|
|
|
| Registros recuperados: 18.381 | |
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
| Cano Ascencio, Héctor. |
| El municipio de Huimanguillo, Tabasco es la tercera región productora de piña en México y no esta exenta de la problemática generalizada en dicho sector (socioeconómicos, tecnológicos y ambientales); por lo que con el presente trabajo se planteó conocer a detalle mediante un diagnóstico la situación sobre el manejo pre y post cosecha, comercialización e industrialización de piña. Los métodos de investigación utilizados fueron cuantitativos y cualitativos; para lo cual mediante un muestreo simple aleatorio (MSA) se seleccionaron a 72 productores y se aplicó una encuesta, donde el instrumento para registrar la información de las variables de estudio fue el cuestionario; de igual forma se aplicaron encuestas a comercializadores e industriales de la zona. El... |
| Tipo: Tesis |
Palavras-chave: Diagnóstico; Inocuidad; Manejo; Piña; Diagnosis; Food safety; Handling; Pineapple. |
| Ano: 2008 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/1579 |
| |
|
| |
|
| |
|
|
| Reséndiz Cruz, Verónica. |
| El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de incluir diferente nivel de alfalfa en la dieta de borregos, en la respuesta productiva y calidad de la carne. El estudio se dividió en dos etapas. La primera consistió en la evaluación del comportamiento productivo, y la segunda, en la evaluación del aspecto físico-químico y el perfil de ácidos grasos de la carne. Se utilizaron 36borregos machos de la raza Pelibuey, con peso inicial promedio de 22 kg y 5 meses de edad, distribuidos homogéneamente en 4 grupos de 3 animales cada uno, con 3 repeticiones por grupo, y sacrificados a peso promedio de 38 kg. Los grupos fueron asignados al azar a cada uno de cuatro tratamientos evaluados: 0, 20, 30 y 40 % base seca de alfalfa.En la primera etapa, se evaluó... |
|
Palavras-chave: Borregos pelibuey; Alfalfa; Producción; Carne; Canal; Calidad; Sheep pelibuey; Production; Meat; Carcass; Quality; Maestría; Ganadería. |
| Ano: 2011 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/419 |
| |
|
| |
|
|
| Mercado Fernández, Teobaldis. |
| La presente investigación fue de carácter observacional, prospectivo, transversal y descriptivo-analítico. A través de la caracterización físico-química de las aguas y la asociación de variables y parámetros, fue posible conocer la variación de la composición iónica y la concentración electrolítica, y estimar los valores mínimos y máximos del sodio intercambiable ( ), a partir de las diferentes formulaciones de la relación de adsorción de sodio ( ). En el sector México DF-Zona Metropolitana-Zumpango-Ixmiquilpan-Zimapán, por donde circulan las aguas residuales que riegan el Valle del Mezquital, predominan los iones sodio ( ) y bicarbonato ( ); la relación funcional con una pendiente de 0.7069 corresponde a aguas de tipo bicarbonatadas. De la población... |
|
Palavras-chave: Salinidad; Sales hipotéticas; Sodicidad; RAS; PSI; Flujos freáticos; Salinity; Hypothetical salts; Sodicity; SAR; ESP; RSC; Ground water flows; Doctorado; Hidrociencias. |
| Ano: 2011 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/467 |
| |
|
|
| Cardoso del Río, Israel. |
| Con el objetivo de identificar las deficiencias nutrimentales relacionadas con la incidencia de la peca de la guayaba en región oriente del estado de Michoacán, se realizó un muestreo de suelo y foliar el 8 de mayo de 2007 para la obtención de un diagnóstico preliminar para la posterior aplicación de tratamientos foliares que contrarrestaran posibles deficiencias relacionadas con los daños de la peca en fruto, en tres huertos de los municipios Zitácuaro, Juárez y Jungapeo. La aplicación de los tratamientos fue vía foliar, éstos fueron: 1) fertilización mineral, empleando la formulación NV3, consistente en 1.0, 1.0, 2.0, 2.0, 2.0, 0.03, 0.05, 0.02, 0.05 y 0.02 g L-1 de Urea, MgSO4, KNO3, CaNO3, KH2PO4, H3BO3, MnSO4 4H2O, CuSO4 5H2O, ZnSO4 7H2O y FeEDTA,... |
|
Palavras-chave: Psidium guajava; Guava; Guayaba; Michoacán; Deficiencias nutrimentales; Nutrimientos; Nutrients; Nutrimental dynamics; Maestría; Edafología. |
| Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/197 |
| |
|
|
| Godinez Vidal, Damaris. |
| Se determinó la acumulación de transcritos de los genes Hmg (Hmg1, Hmg2 y Hmg3, responsables de la regulación de la biosíntesis de esteroles y fitoalexinas), FPPS (farnesil pirofosfato sintasa), SS (escualeno sintasa, implicado en la síntesis de esteroles) y EAS (5-epiaristoloqueno sintasa, responsable de la síntesis de fitoalexinas), la actividad enzimática de 3-hidroxi-3-metilglutaril CoA-reductasa (HMGCoA-r) y EAS, y el contenido de capsidiol en raíces de chile CM-334 infectadas y no infectadas por Nacobbus aberrans. Las plantas se inocularon con 2000 J2 de N. aberrans o se transplantaron en suelo naturalmente infestado por éste, y se mantuvieron en cámaras de crecimiento e invernadero, respectivamente. A los 0, 2, 7, 14 y 21 días después de la... |
|
Palavras-chave: Nacobbus aberrans; Capsicum annuum CM-334; Ruta mevalónica; Capsidiol; Mevalonic pathway; Doctorado; Fitopatología. |
| Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/246 |
| |
|
|
| Calzada López, Sandra Guadalupe. |
| Physalis philadelphica Lam. (tomate de cáscara) es una hortaliza de importancia económica y cultural en México, su fruto se utiliza principalmente con fines alimenticios. Ocupa el cuarto lugar entre las hortalizas cultivadas en México. Las temperaturas para la germinación de semillas, generalmente se consideran en relación a su respuesta: mínima, óptima y máxima; también llamadas temperaturas cardinales de germinación. La temperatura mínima y máxima son aquellas en las cuales se obtiene el menor porcentaje de germinación, la óptima es aquella en la que se obtiene la mayor tasa de germinación en el menor tiempo. Las temperaturas cardinales son variables entre especies y aún entre variedades de una misma especie. El objetivo del presente estudio fue... |
|
Palavras-chave: Physalis philadelphica Lam.; Germinación; Temperaturas cardinales; Germination; Cardinal temperatures; Botánica; Maestría. |
| Ano: 2013 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/1990 |
| |
|
|
| Carlos Marcelo, Rufina. |
| El chile manzano (Capsicum pubescens R. y P.) es originario de Perú y Bolivia, fue introducido a México a principios del siglo XX. Este tipo de chile se produce a altitudes de 1700 a 2500 m. En La Sierra Norte de Puebla la producción de este cultivo se hace a nivel de traspatio, con manejo insuficiente de fertilización y control de plagas. Como parte de una propuesta para mejorar el manejo de este cultivo, y hacer uso de los recursos disponibles en la región, que también se dedica a la ganadería para producción de leche, se compararon dos sistemas de producción, uno con fertilización orgánica y otro con fertilización química, en rendimiento y la calidad del fruto de chile. En el sistema con fertilización química la dosis 200-100-200 (NPK), se fracciono en... |
|
Palavras-chave: Capsicum pubescens; Fertilización orgánica; Indice de cosecha; Diámetro; °Brix; Organic fertilization; Harvest index; Diameter; Edafología; Maestría. |
| Ano: 2012 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/772 |
| |
|
|
| Romero Tejeda, María de la Luz. |
| Con el fin de encontrar alternativas de tipo biológico para el control de Nacobbus aberrans en el cultivo de frijol dentro del estado de Zacatecas, se realizó un muestreo en parcelas naturalmente infestadas con el nematodo dentro de tres localidades del Municipio Pozo de Gamboa. De las muestras analizadas, se obtuvo un aislamiento nativo etiquetado como IZ1, utilizando para ello medio Semiselectivo y posteriormente medio Papa‐Agar+antibióticos. El hongo se identificó como Pochonia chlamydosporia var. chlamydosporia (Goddard), Zare y Gams. A dicho aislamiento, se le realizaron diferentes pruebas para determinar su potencial como agente de control biológico. Las pruebas ... |
| Tipo: Tesis |
|
| Ano: 2012 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/1078 |
| |
|
|
| Zacatula Mier, Heriberto. |
| En la alimentación humana, la carne es una parte importante de la dieta, representa aproximadamente 11% del total del consumo de alimentos. La carne de pollo, por su alto valor nutrimental, bajo costo y alta disponibilidad, es uno de los productos de origen animal de mayor consumo y aceptación. Lo que ha resultado que a nivel mundial, en los últimos 30 años su producción se haya cuadruplicado, mientras que la de otras especies, como la de cerdo, sólo ha duplicado su volumen (FAO, 2007). En las últimas décadas una parte importante de la investigación en el ámbito de la nutrición animal se ha dirigido a mejorar el valor nutritivo de los alimentos de origen animal, para ofrecer al consumidor un producto de acuerdo a... |
| Ano: 2012 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/786 |
| |
|
| |
|
| |
|
|
| García Pérez, Florinda. |
| El psílido asiático de los cítricos, Diaphorina citri Kuwayama (Hemiptera: Liviidae), es una plaga de importancia cuarentenaria por ser un eficiente vector de la bacteria Candidatus Liberibacter asiaticus, agente causal del Huanglongbing (HLB). Al ser una plaga invasora y de reciente introducción a nuestro país, es posible que el aislamiento geográfico desde su lugar de origen derive en variaciones morfométricas y biológicas que dificulten la definición de una estrategia de manejo. Por lo anterior en este estudio se planteó realizar estudios de morfometría y conocer la diversidad genética de D. citri mediante el uso de una región del marcador genético mitocondrial Citocromo oxidasa subunidad I (COI) en psílidos adultos recolectados en hospedantes rutáceas... |
|
Palavras-chave: Procesos genales; Variantes morfométricas; Haplotipo; Genal processes; Morphometric variants; Haplotype; Entomología y Acarología; Doctorado. |
| Ano: 2013 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/1983 |
| |
|
|
| Cruz Espinoza, Francisco. |
| Se realizaron dos experimentos para evaluar el “efecto macho” y el amamantamiento en el restablecimiento de la actividad ovárica postparto en ovejas Pelibuey. En el experimento 1, se utilizaron 73 ovejas, que se distribuyeron al azar en cuatro tratamientos: T1, amamantamiento continuo sin macho (n=18), crías con madres durante todo el experimento; T2, amamantamiento continuo con macho (n=18), igual que T1 más “efecto macho” (07:00 a 07:30 h y de 16:00 a 16:30 h); T3, amamantamiento controlado con macho (n=18), las crías tuvieron contacto con sus madres en dos periodos (08:00 a 08:30 h y de 18:00 a18:30 h); y, T4, amamantamiento controlado sin macho (n=19). En el experimento 2, se utilizaron 108 ovejas, distribuidas al azar en dos tratamientos: T1,... |
|
Palavras-chave: Ovinos; Bioestimulación; Periodo postparto; Ovulación; Amamantamiento; Sheep; Bioestimulation; Postpartum period; Ovulation; Suckling. |
| Ano: 2011 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/587 |
| |
|
|
| Godinez Vidal, Damaris. |
| Se determinó la acumulación de transcritos de los genes Hmg (Hmg1, Hmg2 y Hmg3, responsables de la regulación de la biosíntesis de esteroles y fitoalexinas), FPPS (farnesil pirofosfato sintasa), SS (escualeno sintasa, implicado en la síntesis de esteroles) y EAS (5-epiaristoloqueno sintasa, responsable de la síntesis de fitoalexinas), la actividad enzimática de 3-hidroxi-3-metilglutaril CoA-reductasa (HMGCoA-r) y EAS, y el contenido de capsidiol en raíces de chile CM-334 infectadas y no infectadas por Nacobbus aberrans. Las plantas se inocularon con 2000 J2 de N. aberrans o se transplantaron en suelo naturalmente infestado por éste, y se mantuvieron en cámaras de crecimiento e invernadero, respectivamente. A los 0, 2, 7, 14 y 21 días después de la... |
|
Palavras-chave: Nacobbus aberrans; Capsicum annuum CM-334; Ruta mevalónica; Capsidiol; Mevalonic pathway; Doctorado; Fitopatología. |
| Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/246 |
| |
| Registros recuperados: 18.381 | |
|
|
|
